Au milieu du fromage Minas du Brésil, de la cassave de Cuba ou du saké japonais, LE COURRIER INTERNATIONAL nous apprend que deux grandes traditions africaines viennent d’être distinguées par l’Unesco. Le rituel oriental du Henné et l’attiéké, spécialité culinaire de Côte d’Ivoire, intègrent la fameuse liste du patrimoine immatériel de l’humanité. Selon RFI, l’attiéké,… Poursuivre la lecture DEUX GRANDES TRADITIONS AFRICAINES FONT LEUR ENTRÉE AU PATRIMOINE DE L’UNESCO
