Après le nshima, plat traditionnel de Zambie et Malawi, ou plus récemment le couscous, spécialité culinaire de Tunisie, Maroc et Algérie, un autre plat traditionnel africain a également été honoré cette semaine par l’Unesco. Le fameux thiéboudiène du Sénégal vient d’être inscrit sur la liste du Patrimoine culturel immatériel de l’humanité. Le dossier d’inscription de… Poursuivre la lecture L’UNESCO FAIT HONNEUR À LA CUISINE SÉNÉGALAISE
Étiquette : Patrimoine mondial
UN AFRICAIN À LA TÊTE DU PATRIMOINE MONDIAL DE L’UNESCO
Lazare Eloundou Assomo vient d’être nommé directeur du patrimoine mondial de l’Unesco par la directrice générale, Audrey Azoulay. Il devient le premier Africain à occuper ce poste. Ce camerounais de 53 ans a une carrière exemplaire à son actif. Après avoir suivi des études d’architecture et d’urbanisme en France, il débute sa carrière en Afrique… Poursuivre la lecture UN AFRICAIN À LA TÊTE DU PATRIMOINE MONDIAL DE L’UNESCO